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今夜の夕飯

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実はこんなものもいただきまして。
「ふじっ子煮」の「ごま昆布」なのです。

せっかくいただきましたのでコレを用いてお料理しちゃいましょ。
ってことで、

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お野菜を切り、

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豚ひき肉に生姜とにんにくとネギのみじん切りを混ぜて肉団子を作って、肉団子なべを作ることにしました。

いただいた「ごま昆布」は、
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このように、そのまま鍋へ投入。

こうすると、出汁を取らなくてもそのまま昆布の出汁がでますし、元々味がついているので、味付けもいらないので~す。

薄味好みの方はそのままでも全然OKでしょうが、濃いのが好きな方はお好みでめんつゆやお醤油で味付けするとよいかと思われます。

そうして出来上がったものが、
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こちら。

一人暮らしなのに、丼にして約5杯もできちゃったことを除けば味は大成功でした。

ちなみに、野菜は、大根・青豆・えのきを使いました。
(これ書いてて思い出したけど、こんにゃくを買ってきたのに入れるのを忘れてた・・・)
後は、油揚げ、肉団子、練り物などを入れましたが、ホントにお好みで好きなもので試していただければと思います。

もちろん、昆布も立派な「具」としていただきました。
出汁だけ取る昆布と違って、煮た後でも当然おいしく頂けました。


で、実は、オレンジページとフジッコのタイアップで「ふじっ子煮」お弁当フォト&アイデアレシピコンテストと言うものが開催されているのです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.fujicco.co.jp/campaign/contest.html
第1回締め切りが2月20日、第2回締め切りは3月20日。

ふじっ子煮をどこかに使っていればいつものお弁当やレシピで簡単に参加できるそうなので、皆様もぜひどうぞ。

さて…明日から4食連続でコレを頑張ってたいらげます。


※当ブログはサイバー・バズのキャンペーンに参加しています。

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プロフィール

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Author:HN:かれし
一風変わった「彼女」を持つ会社員。年齢28才
管理人裏日記も運営中

HP→いまかれしにできること

登場人物

彼女→「すっとこどっこい」と「おっちょこちょい」と「天然ボケ」を足して3で割らないような女。
職業:ガッコの先生。年齢:28才

彼女の母→「彼女」がカルピスだとすると、カルピスの原液。とにかく濃い「すっとこどっこい」

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